Вплив рідких кормів на свиней на різних стадіях росту

Свині всеїдні тварини з різноманітними харчовими потребами. Щоб процвітати, їм потрібен збалансований раціон, що складається з клітковини, енергії, протеїну, вітамінів і мінералів, що робить корм важливою частиною свинарства. Так який варіант краще сухий корм чи рідкий? З практичного досвіду свині явно віддають перевагу рідким кормам. Подібно до того, як люди вважають кашу та варені страви більш смачними, ніж сухий корм із простою водою, та ж логіка стосується худоби.

Система рідкого годування має численні переваги та більше підходить для свиноферм, ніж традиційні лінії сухого корму. Його автоматична система змішування та транспортування змішує воду та сухі інгредієнти в корм із заданою консистенцією (зазвичай це співвідношення 3 частини води на 1 частину сухого корму). Потім суміш піддається ретельному бродінню в контрольованих умовах, включаючи значення рН, температуру, співвідношення води та корму та прискорювачі бродіння для отримання готового рідкого корму. Зрештою, зброджений рідкий корм надходить до всіх свинарників по трубопроводах під контролем системи. Кожен блок змішування та транспортування запрограмований на спеціальне очищення та дезінфекцію з дотриманням суворих протоколів, щоб відповідати стандартам гігієни протягом усього процесу.

Ферментація є основною концепцією та найбільшою силою системи рідкого годування. Цей процес забезпечує значні переваги для свиноматок, поросят і свиней, яких годують рідкими кормами.

1. Вплив рідкого корму на свиноматок

Як і всі тварини, свині потрібен постійний доступ до чистої свіжої питної води. Звичайний сухий корм містить лише 15% вологи, що далеко недостатньо для задоволення потреб свиноматок у воді, особливо для свиноматок у період лактації.

Будучи основою розведення свиней, свиноматки страждатимуть від недостатнього споживання корму для виробництва молока, якщо вони позбавлені достатньої кількості поживних речовин і води. Зазвичай це призводить до зниження надоїв молока, серйозної втрати кондиції та подовження періоду тічки після відлучення, що зрештою збільшує відсоток вибракування свиноматок. Рідкі корми чудово вирішують цю проблему, надаючи поживні речовини і воду одночасно. Він ефективно підвищує споживання сухої речовини та загальну продуктивність лактуючих свиноматок.

Для супоросних свиноматок великий об’єм рідкого корму створює тривале відчуття ситості в шлунку та підтримує спокій свиноматок. Крім того, рівномірно змішаний рідкий корм має чудові смакові якості та покращує коефіцієнт конверсії корму.

(Зображення: випускний отвір рідкого корму в пташнику; установка на місці в цеху для опоросу)

2. Вплив рідкого корму на рано відлучених поросят

Новонароджені поросята харчуються материнським молоком, яке є смачним, насиченим поживними речовинами та легким для травлення. Відлучення означає раптове відлучення від свиноматки та перехід на сухий корм. Стрес при відлученні є універсальним викликом для всіх свиноферм. На цьому етапі травна система поросят ще не повністю розвинена, і вони, як правило, відчувають поганий апетит, втрату ваги та діарею. Різка зміна смаку, консистенції та сухості корму ускладнює ковтання. Поросятам потрібен тривалий період адаптації, під час якого споживання корму не досягає оптимального рівня, а швидкість росту може навіть знизитися. Тому плавний перехід від відлучення є життєво важливим для подальшого росту поросят.

Рідкі корми широко визнані ефективним рішенням для полегшення стресу під час відлучення поросят. Системи рідкого годування допомагають фермам максимізувати прибуток, задовольняючи потреби в харчуванні для здорового росту та продуктивності відлучених поросят, пом’якшуючи затримку росту, спричинену відлученням, скорочуючи витрати та збільшуючи дохід. Основні причини такі:

Побічні продукти харчової промисловості можуть бути включені в рідкі корми з оптимізованими формулами. Такий корм відрізняється збалансованою поживністю та високою засвоюваністю, збільшує споживання корму поросятами, покращує продуктивність росту та знижує рівень смертності. Дослідження показують, що порівняно з гранульованим кормом того самого рівня поживності, рідкий корм забезпечує більше споживання корму та більш швидкий темп росту для поросят протягом чотирьох циклів годування.

Завдяки хорошим смаковим якостям, однорідному складу та збалансованості поживності рідкі корми покращують здоров’я кишечника та фізіологічні функції поросят-відлучених. Після відлучення рН у шлунках поросят різко підвищується, що не пригнічує розмноження хвороботворних бактерій. Рідкий корм може знизити рН шлунка та придушити ріст патогенів.

3. Вплив рідких кормів на свиней на завершальному етапі

Фермери давно використовують для свиней натуральні корми, такі як трава та овочі. На воду припадає від 50% до 67% маси тіла свині, тому достатнє споживання води має важливе значення для здоров’я та росту свиней — це одна з головних причин для сприяння рідкому годуванню. Крім того, рідкі корми покращують засвоюваність поживних речовин. Його сировина подрібнена на набагато більш дрібні частинки, ніж сухі корми, розширюючи зону контакту з травними ферментами, прискорюючи проникнення ферментів і підвищуючи активність ферментів. Змінюючи фізичні, хімічні та біологічні властивості раціонів, рідкі корми позитивно впливають на здоров’я та продуктивність свиней. Відбійні свині на рідкому кормі досягають забійної ваги швидше, ніж свині, яких годують сухим кормом.

На завершальному етапі система рідкого годування може повністю використовувати недорогі нетрадиційні кормові інгредієнти, такі як рідкі амінокислоти, ферменти та побічні продукти харчової промисловості (залишки переробки крохмалю, побічні продукти пивоваріння, побічні продукти переробки картоплі тощо). Вища перетравність сухої речовини зменшує виділення азоту та фосфору, зменшуючи забруднення навколишнього середовища. З точки зору годівлі, рідкий корм збільшує добове споживання корму та середньодобовий приріст, оптимізує ефективність корму та покращує внутрішній фізичний стан свиней.

Тести доводять, що свині споживають рідкий корм набагато швидше, ніж гранульований корм і шрот:

· Швидкість споживання рідкого корму: 0,494 г/с

· Швидкість споживання корму шроту: 0,245 г/с

Свині менше часу проводять біля годівниці, що зменшує конкуренцію при годівлі та забезпечує рівномірне споживання корму стадом.

4. Додаткові переваги рідкого корму

4.1 Ефективна профілактика плісняви ​​на кормах

Цвіль на кормах є серйозною проблемою для управління годівлею. У жарких і вологих регіонах сухі кормові канали схильні до вогкості та розвитку цвілі. У холодних регіонах холодний сухий корм на відкритому повітрі спричиняє конденсацію при транспортуванні у внутрішні трубопроводи, що також призводить до утворення цвілі. Навпаки, трубопроводи систем рідкого живлення завжди заповнені водою та підтримують анаеробне середовище, яке ефективно запобігає утворенню цвілі. Теплу воду можна використовувати для рідкого корму в холодних зонах, щоб уникнути утворення конденсату в трубопроводах, зменшити втрату енергії свинями та запобігти діареї, спричиненій холодним кормом.

4.2 Гнучке та зручне встановлення

Системи рідкої годівлі адаптовані до свиноферм різного планування. Завдяки живильним насосам їх трубопроводи можна розташовувати більш гнучко з точки зору кутів і напрямків, ніж системи сухого живлення. Для віддалених свинарників можна використовувати проміжні ємності для естафетного транспортування. Крім того, система може працювати безперервно вдень і вночі. Фермерам потрібно лише проводити регулярні перевірки обладнання, без ручного годування вночі.

Застосування рідких кормів у світовій свинарській промисловості

Рідкі корми становлять приблизно 30% від загальної кількості кормів, які використовуються на європейських свинофермах: 30% у Німеччині, 20% у Великобританії та від 30% до 50% у Данії, Ірландії та Нідерландах. Його також поступово впроваджують у Таїланді, на Філіппінах та в інших країнах Південно-Східної Азії. Вважається, що системи рідкого годування будуть широко впроваджені на вітчизняних свинофермах і стануть основним способом годівлі в свинарській галузі Китаю в найближчому майбутньому.