Оптимізація практики свинарства для сталого розвитку та здоров’я навколишнього середовища

На нашій свинофермі ми гостро усвідомлюємо екологічні проблеми, пов’язані з викидами парникових газів і аміаку. Ці викиди в основному походять від сільськогосподарських робіт і поводження з гноєм, що відіграє значну роль у глобальному потеплінні та екологічному дисбалансі. Щоб вирішити ці проблеми, ми прагнемо впроваджувати передові методи, які зменшують вуглецевий слід нашої ферми та сприяють сталому розвитку.

Відповідно до спрямованості Європейського Союзу (ЄС) на скорочення викидів, ми вжили проактивних заходів для зменшення викидів аміаку. У 2020 році викиди аміаку в ЄС склали 3,2 мільйона тонн, причому 67% пов’язані з поводженням з гноєм худоби. Хоча це є незначним зниженням з 2008 року, залишається очевидним, що узгоджені зусилля є важливими. Викиди парникових газів у сільськогосподарському секторі залишаються в основному незмінними, щороку становлять близько 465 мільйонів тонн CO2-еквіваленту, що становить 16,9% від загального обсягу викидів. Слід зазначити, що метан (CH4) є значним внеском, на який припадає 44,5% цих викидів.

Наша прихильність екологічним практикам йде рука об руку з технологічним прогресом. Хоча вимірювання загального та аміачного азоту в суспензії є відносно простим, моніторинг невидимих ​​газів, таких як аміак (NH3), закис азоту (N2O) і метан (CH4), представляє проблеми. Ці гази, хоч і невидимі, суттєво впливають на наше довкілля. Вони впливають на самопочуття тварин, підривають потенціал гною для удобрення, обмежують виробництво біогазу та сприяють шкідливому впливу на навколишнє середовище, такому як кислотні дощі та парниковий ефект.

Вирішення цих проблем вимагає інноваційних підходів. Ми вважаємо, що ефективне поводження з гноєм худоби має ключове значення для зменшення викидів NH3, N2O та CH4. Віддаючи пріоритет екологічним практикам, таким як оптимізація джерел азоту та використання технологій, ми можемо значно зменшити викиди.

Ключ до контролю над аміачним азотом полягає в розумінні його джерел, насамперед сечовини та анаеробного розпаду багатої білками органічної речовини. На рівновагу між NH4+ і NH3 впливають pH і температура, що підкреслює важливість збалансованого управління.

Так само CH4, що утворюється в результаті анаеробного розкладання органічної речовини, вимагає стратегічного управління. Забезпечення належного перетравлення летючих твердих речовин значно стримує вироблення CH4. Крім того, хоча вуглекислий газ (CO2) не вважається парниковим газом через його біогенне походження, його роль у регулюванні рН є першорядною. Це стає вирішальним при розгляді стратегій підкислення для мінімізації викидів NH3.

Наша прихильність виходить за рамки простих слів. Ми активно беремо участь у стратегіях мінімізації прямих викидів N2O, зосереджуючись на контрольованих біологічних системах і неконтрольованому середовищі, щоб забезпечити відповідальне управління.

Наша свиноферма присвячена застосуванню практик, які надають пріоритет стійкості та екологічному добробуту. Проблеми, пов'язані з викидами аміаку та парникових газів, вимагають інноваційних рішень. Завдяки інтеграції передових технологій, оптимальному поводженню з гноєм і прагненню скоротити викиди ми прагнемо бути маяком екологічно свідомого свинарства. Приєднуйтесь до нас у нашій подорожі до більш екологічного та сталого майбутнього.