Прогноз світової торгівлі м’ясом: Бразилія розширює експорт, з’являються можливості на ринках Азії

Глобальна торгівля м’ясом продовжує демонструвати багатообіцяючі перспективи, згідно з липневим звітом USDA Hudoba and Poultry: World Markets and Trade. У цій статті досліджуються висновки звіту про перспективи торгівлі м’ясом, з особливим акцентом на збільшення експорту Бразилії та можливості, що виникають на ринках Азії. Крім того, ми досліджуємо світове виробництво свинини та фактори, що впливають на прибутки в галузі.

Зростання експорту Бразилії:
Бразилія досягла значних успіхів в експорті яловичини, свинини та курятини. Звіт показує, що експорт яловичини з Бразилії було переглянуто в бік збільшення на 1% до 3,1 мільйона тонн. Це збільшення пояснюється збільшенням виробництва та великим попитом з боку Китаю. Нижчі ціни на яловичину, викликані зниженням цін на худобу порівняно з такими конкурентами, як Уругвай і Аргентина, підтримали поставки Бразилії на ринки Південно-Східної Азії, Південної Америки та Близького Сходу.

Що стосується експорту курячого м'яса, Бразилія стала свідком перегляду на 2% і досягла 4,8 мільйона тонн. Постійні поставки в Азію, Близький Схід і менші ринки, що розвиваються, сприяли цьому зростанню. У звіті підкреслюється, що Бразилія залишається вільною від високопатогенного пташиного грипу (HPAI) у комерційних операціях, що дає їй конкурентну перевагу перед ключовими конкурентами, які стикаються з обмеженнями.

Експорт свинини з Бразилії суттєво скоротився на 8% і склав 1,5 мільйона тонн. Потужний експорт на різні азіатські ринки, зокрема в Китай і Гонконг, став рушійною силою цього зростання. Крім того, очікується, що зниження цін на корми в Бразилії стимулюватиме виробництво та підвищить цінову конкурентоспроможність на ринку.

Скорочення поставок свинини в ЄС і можливості на ринках Азії:
Звіт визначає скорочення поставок свинини в Європейському Союзі (ЄС) як можливість для інших країн, таких як Сполучені Штати та Бразилія, отримати частку ринку на ринках Азії. Південна Корея та Філіппіни, зокрема, представляють багатообіцяючі перспективи для збільшення експорту. Високий попит з боку Китаю також приніс користь великим експортерам свинини по всьому світу.

Світове виробництво свинини:
У звіті вказується, що світове виробництво свинини на 2023 рік практично не зміниться в порівнянні з попереднім прогнозом і складе 114,8 млн тонн. У той час як Китай, Канада та Бразилія збільшили свої прогнози виробництва, падіння в ЄС, Японії, на Філіппінах і в Мексиці компенсувало ці досягнення. Такі фактори, як збільшення забою в Китаї та екологічні норми, що впливають на виробництво в ЄС, сприяють цим тенденціям.

Липневий звіт про тваринництво та птахівництво USDA: світові ринки та торгівля проливає світло на перспективи глобальної торгівлі м’ясом, причому Бразилія демонструє вражаючий приріст експорту яловичини, свинини та курятини. Можливості виникають на ринках Азії через скорочення поставок свинини в ЄС. Розуміння цих тенденцій має вирішальне значення для гравців галузі, щоб використовувати нові можливості та приймати обґрунтовані рішення. Будьте в курсі останніх даних про ринок, щоб ефективно орієнтуватися в динамічній світовій торгівлі м’ясом.